Zubereitung:
Sojamilch, vegane Sahne, Senf und VERIS ® GEMÜSEBOUILLON RiApfel® in einen Topf geben. VERIS ® BIO THOBIN® G langsam einsieben und dabei das Gemisch mit einem Schneebesen verquirlen, bis eine glatte, etwas dickflüssige Masse entsteht. Die Sauce leicht aufkochen lassen und gelegentlich umrühren. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Dillspitzen und Muskat abschmecken.

Zubereitung: ca. 5 min

Rezept drucken